- Cottura a Convezione con temperatura variabile da 30 °C a 280 °C;
- Cottura a Convezione + Umidità;
- Cottura a vapore 100 °C 100% Umidità;
- Temperatura massima di preriscaldamento 280 °C
- Cottura a spillone di serie;
- Cottura ΔT di serie;
- PROGRAMMI 10;
- Visualizzazione del tempo necessario per terminare il programma di cottura impostato;
- Funzionamento continuo “INF”;
- Visualizzazione del valore nominale e reale del Tempo, Temperatura camera,Umidità;
- Unità di misura temperatura in °C o °F.
