- Ventole con funzionamento a senso alternato;
- Nr. 4 regolazioni di velocità della ventola con autotest dello stato di funzionamento del motore;
- Nr. 99 ricette programmabili e modificabili;
- Nr. 5 fasi di cottura programmabili su ogni ricetta: possibilità di regolazione in successione dei parametri di tempo, temperatura, umidità e gestione spillone automaticamente durante il ciclo di cottura;
- Sistema di umidificazione diretta su ventola, con regolazione automatica selezionabile in percentuale da 0% a 100% e visualizzabile su display dedicato, oltre alla regolazione in manuale a pulsante;
- Gestione intelligente del consumo energetico del forno per la regolazione della temperatura nella durante il riscaldamento, così da uniformare al massimo la temperatura in fase di cottura anche a bassa velocità della ventola;
- Visualizzazione in tempo reale dello stato di cottura tramite display dedicati per “TEMPO / TEMPERATURA / UMIDITà e possibilità di regolazione veloce dei parametri anche durante il normale funzionamento del forno;
- Regolazione del tempo di cottura in minuti e ore o con modalità ‘’infinito’’;
- Nr. 4 modalità di lavaggio “RISCIACQUO / SOFT / NORMAL / FULL’’ con l’utilizzo di due prodotti direttamente prelevati dalla tanica tramite due tubi;
- La girante per il lavaggio è in acciaio inox, concepita per restare montata anche durante il normale utilizzo del forno,removibile solo in caso di manutenzione;
- Visualizzazione degli allarmi del forno direttamente da display;
- Possibilità di selezionare l’unità di misura dei gradi che appaiono sul display: °C o °F; It is possible to select the unit of measurement of degrees on the display: °C or °F;
- Possibilità di selezionare la lingua (Italiano / Inglese / Francese) nei messaggi di funzionamento;
- Pulsante esclusione CAPPA e segnalazione stato di funzionamento (di serie) per disabilitare in caso di necessità l’utilizzo della cappa a condensazione (se installata).
01 - Cerniere della porta montate su boccole in bronzo per garantire una maggiore durata nel tempo del meccanismo di apertura;
02 - Porta autoventilata per avere una ridotta temperatura al vetro esterno;
03 - Vaschetta di raccolta montata sulla porta per il recupero della condensa
creata dal vetro interno;
04 - Vetro interno apribile per garantire una facile ed accurata pulizia;
05 - Interruttore magnetico per il controllo dello stato di apertura porta.