ATTILA - ABBATTITORE SUPER COMPATTO E SUPER POTENTE

ATTILA è la risposta di TECNODOM alla necessità di avere in cucina una macchina per abbattere temperature, potente e compatta.
La potenza è garantita da una unità in grado di portare nella camera una temperatura di -40°C in pochi minuti.
Per le sue dimensioni ridotte (658 W x 630 D x 420 H mm), può essere posizionato anche sopra un banco da lavoro o refrigerato.

Il pannello di controllo digitale permette di settare vari parametri per rispondere a qualsiasi esigenza. E’ dotato di sonda al cuore. Puo' contenere 3 griglie o teglie standard GN 2/3 (354x325mm).
GASTRONOMIA PASTICCERIA
LATTICINI SALUMI
FRUTTA E VERDURA CARNE PRE-CONFEZIONATA
CARNE PESCE
PANE SNACK
PIZZA BAGNO MARIA
PIASTRA CALDA BASSA TEMPERATURA
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